แป้งสาลีชนิดพิเศษตราบัวหิมะ
แป้งชนิดนี้เป็นแป้งสำหรับทำขนมและอาหาร มีโปรตีนประมาณ 7.5-8.5 เปอร์เซ็นต์ ได้จากการโม่ข้าวสาลีชนิดอ่อน (Soft Wheat) เหมาะสำหรับทำซาลาเปา สปันจ์เค้ก แยมโรล หรือขนมไทยอย่างสาลี่ ปุยฝ้าย เป็นต้น ลักษณะของแป้งชนิดนี้เนื้อแป้งเนียนละเอียด มีสีขาว
ขนาดบรรจุ: 1 กก. / 22.5 กก. / บัลค์ (ตัน)