แป้งสาลีสำหรับทำเค้กตราริบบิ้น
แป้งชนิดนี้เป็นแป้งเค้กคุณภาพสูง มีโปรตีนประมาณ 7.5-8.5 เปอร์เซ็นต์ ได้จากการโม่ข้าวสาลีชนิดอ่อน (Soft Wheat) เป็นแป้งชนิดพิเศษที่มีการปรับปรุงคุณภาพให้ดูดซึมน้ำและน้ำตาลได้มากกว่าปกติ เพื่อให้ได้ขนมเค้กที่ฟูเบา เนื้อละเอียด ไม่ยุบตัว เหมาะสำหรับทำเค้กที่มีปริมาณน้ำตาลในสูตรมาก เช่น บัตเตอร์เค้ก ชิฟฟอนเค้ก ลักษณะของแป้งชนิดนี้เนื้อแป้งเนียนละเอียด มีสีขาว
ขนาดบรรจุ: 1 กก. / 22.5 กก. / บัลค์ (ตัน)
Powered by
MakeWebEasy.com