แป้งสาลีอเนกประสงค์ตรากบ
แป้งชนิดนี้เป็นแป้งสำหรับทำขนมและอาหาร มีโปรตีนปานกลางประมาณ 9.5-10.5 เปอร์เซ็นต์ ได้จากการโม่ข้าวสาลีชนิดอ่อน (Soft Wheat) และข้าวสาลีชนิดแข็ง (Hard Wheat) ผสมกันในอัตราส่วนที่เหมาะสม จึงเหมาะสำหรับทำ พาย ปาท่องโก๋ โดนัท กะหรี่พัฟ โรตี ขนมเปี๊ยะ วอฟเฟิล บะหมี่ หรือขนมไทยอย่าง ขนมอาลัว ขนมดอกจอก ครองแครง กรอบเค็ม เป็นต้น ลักษณะของแป้งชนิดนี้เนื้อแป้งละเอียด มีสีขาวนวล
ขนาดบรรจุ: 1 กก. / 22.5 กก. / บัลค์ (ตัน)
Powered by
MakeWebEasy.com